Über die Grenzen des Flämings hinaus ist der Beelitzer Spargel ein kulinarisches Aushängeschild der Region. Viele Spargelbauern bieten das Königsgemüse auch in ihren Hofläden an, wo man oft auch andere regionale Erzeugnisse und Bio-Produkte erwerben kann. Saisonal sind Früchte wie Beeren, Pilze oder Kürbisse und Teltower Rübchen erhältlich.
Der Gartenzaunverkauf und die offenen Höfe in vielen Dörfern der Nuthe-Nieplitz Region gewähren einmalige Einblicke in die eigenen Gärten und in die Produktion. Erlebnishöfe, wie der Syringhof oder der Spargelhof in Klaistow machen aus dem gesunden Einkauf einen Ausflug für die ganze Familie.
PS: Der Tag der offenen Höfe finden jeweils am 1. Sonntag im Mai und November statt!
