Restaurants und Cafés im Barnimer Land Wilde Küche und Eberswalder Spritzkuchen
Die Restaurants und Cafés im Barnim schmoren, braten und garen mit regionalen und saisonalen Zutaten. Serviert werden vor allem Wildgerichte vom Reh, Hirsch oder Wildschwein. Aber auch Fischspezialitäten und die Barnimer Senfsuppe sind auf der Speisekarte zu finden. Besonderes Highlight der Region ist der berühmte Eberswalder Spritzkuchen. Der wurde schließlich auch hier erfunden.
Das Restaurant von Hövel im Ringhotel Schorfheide, das Café Wildau am Werbellinsee oder das Restaurant Fischerstube in Stolzenhagen sind nur einige Beispiele für die Barnimer Küche. Zum Abschluss noch ein frisch gebrautes, regionales Bier vom Barnimer Brauhaus probieren!
So schmeckt das Barnimer Land: Alle Restaurants und Cafés im Überblick!
