Restaurants und Cafés in der Prignitz Kostproben vom Knieperkohl bis zum heimischen Fisch

In den Küchen der Prignitz wird im Rhythmus der Jahreszeiten gekocht. Auf den Teller kommen Wildgerichte, heimischer Fisch oder auch die frischen Kräuter aus dem Schlossgarten. Ein besonderes Highlight ist der Knieperkohl, das „Nationalgericht“ der Region.

Ob im reetgedeckten Hof am Elbdeich, im herrschaftlichen Kaisersaal oder in einer ehemaligen Ölfabrik, die Restaurants in Brandenburgs Nordwesten verzaubern ihre Gäste nicht nur durch kulinarisches Geschick. Liebevoll restaurierte Speisezimmer und die spürbare Idylle der Region runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab.

So schmeckt die Prignitz: Restaurants und Cafés im Überblick!