Der Pilzhof Piesker ist ein Familienunternehmen aus Mellensee, welches im April 2004 gegründet wurde. Familie Piesker hat sich auf asiatische Pilze spezialisiert, die direkt in Mellensee gezüchtet und verarbeitet werden. Der Hofladen, welcher außerdem ganzjährig auf verschiedenen Märkten in und um Berlin vertreten ist, bietet frische und getrocknete Pilze, Pilzpulver und Literatur rund um den Pilz. Eine Lieferung ist durch den Online-Shop möglich.