Die Mellenseer Teiche wurden lange Zeit als Angelgewässer bewirtschaftet. Mittlerweile ist der öffentliche Betrieb eingestellt, jedoch werden die Teiche weiter mit einer extensiven Satz- und Speisefischproduktion bewirtschaftet, um die Teiche als Kulturlandschaft zu erhalten. Zu Weihnachten und Silvester gibt es Sonderöffnungszeiten für den Verkauf des traditionellen Weihnachts- und Silvesterkarpfens.