Milchschafhof Schafgarbe

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Dieser Anbieter liegt in der Region Spreewald
Ranzower Straße 1
03226 Vetschau OT Ogrosen

Milchschafhof Schafgarbe

Hofläden
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    • Milchschafhof Schafgarbe
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    • Milchschafhof Schafgarbe
    • https://api.tmb.pixelpoint.biz/api/asset/10588/thumbnail?w=595&h=401
    Landurlaub mit Schafen: Der Milchschafhof Schafgarbe (Anbauverband: Verbund Ökohöfe Nordost)



    Der familiengeführte und 21 Hektar große Milchschafhof Schafgarbe von Ulrike und Friedhelm Plaß ist Teil der ökologischen Höfegemeinschaft Ogrosen. Zusammen mit dem Gut Ogrosen, dem Ziegenhof am Gut Ogrosen und dem Gemüsebaubetrieb Erdreich wirtschaftet Familie Plaß kooperierend neben- und miteinander. Ihre Ostfriesischen Milchschafe, eine alte und gefährdete Nutztierrasse, leben bis auf die Wintermonate das ganze Jahr im Freiland. Sie sind die Grundlage der hofeigenen Schafspezialitäten.

    Bio-Waren für den täglichen Bedarf


    Milchprodukte verarbeitet Familie Plaß in der kleinen Hofkäserei in handwerklicher Tradition. Ihre Schafe und Duroc-Angler-Robustschweine kommen über das Ogrosener Schlachthaus in die benachbarte Lohnmetzgerei, die wiederum daraus Fleisch und Würste herstellt. Für den kleinen Hunger und Durst bietet das Hofladencafé überdies Speisen und Getränke sowie 20 Sitzplätze im Freien.

    Berliner Ökomärkte


    Zusätzlich zum Hofladen vertreibt der Milchschafhof seine Produkte auf zwei Berliner Ökomärkten – freitags auf dem Ökomarkt am Lausitzer Platz und samstags auf dem Ökomarkt am Chamissoplatz sowie in einigen regionalen Naturkostläden.

    Produktangebot


    Alle Produkte der ökologischen Höfegemeinschaft sind im Hofladen zu haben: Fleisch, Wurst, Käse, Milchprodukte (Frischkäse, Kräuterfeta, Lausitzer Bio Mango-Lassi aus Schafjoghurt). Das Sortiment umfasst auch weitere Bio-Waren.

    Freizeitangebote auf dem Betrieb


    Besucher und Feriengäste können im knapp acht Hektar großen Gutspark um die drei Teiche herumspazieren, außerdem gibt es einen Kinderspielplatz, einen Fahrradverleih und einen Grillplatz. Auf die Ferienkinder des Milchschafhofs warten ein Baumhaus, Laufenten und Hühner, in der Alten Schmiede eine große Feuerstelle, Tischfußball und ein Billardtisch.
    Was für Pferdefreunde


    Auch Pferdefreunde kommen auf ihre Kosten: Ulrike Plaß gibt auf den vier Pferden Reitunterricht. Sehr gern können die Feriengäste selbst im Stall mit anpacken und beim Ausmisten genauso helfen wie beim Pflanzen neuer Bäume. Es besteht auch die Möglichkeit, an handwerklichen Kursen, z.B. bei der Käseproduktion, teilzunehmen.

    Feste


    In jedem geraden Jahr findet am letzten Sonntag im August das Hoffest der Höfegemeinschaft statt, in ungeraden Jahren das Ogrosener Kurzfilmfest im Ziegenstall.

    Führungen


    Als Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau zeigt das Gut Ogrosen interessierten Besuchern im Rahmen einer angemeldeten Führung, wie Ökolandbau funktioniert. Schulklassen und andere größere Gruppen können dies mit einem Werkstattbesuch beim Kunstmaler Henry Krzysch in der ehemaligen Stellmacherei des Gutshofs verbinden und selbst kreativ werden.

    Freizeitangebote in der Umgebung


    Das Gut Ogrosen liegt im Naturpark Niederlausitzer Landrücken. Der Gräbendorfer See ist nur vier Kilometer entfernt, hier kann man baden, segeln, surfen oder in der Tauchschule einen Kurs belegen. Weitere touristische Ziele sind Schloss und Park Altdöbern (8 km), die Calauer Schweiz (8 km), der Spreewald (15 km) und die Spreewald Therme in Burg (19 km). Außerdem ist Gut Ogrosen in ein gut ausgebautes Radwegnetz eingebunden, der Gurkenradweg und die Niederlausitzer Bergbautour führen genau durch Vetschau.

    Gastronomie


    Im Hofladen ist ein Cafe integriert, das 20 Außenplätze bietet und von Mai bis September bei gutem Wetter während der Ladenöffnungszeiten geöffnet ist. Hier werden zu 70% eigene Produkte, Getränke, ein kalter Imbiss und am Wochenende selbst gebackener Kuchen angeboten.
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    Der familiengeführte und 21 Hektar große Milchschafhof Schafgarbe von Ulrike und Friedhelm Plaß ist Teil der ökologischen Höfegemeinschaft Ogrosen. Zusammen mit dem Gut Ogrosen, dem Ziegenhof am Gut Ogrosen und dem Gemüsebaubetrieb Erdreich wirtschaftet Familie Plaß kooperierend neben- und miteinander. Ihre Ostfriesischen Milchschafe, eine alte und gefährdete Nutztierrasse, leben bis auf die Wintermonate das ganze Jahr im Freiland. Sie sind die Grundlage der hofeigenen Schafspezialitäten.

    Bio-Waren für den täglichen Bedarf


    Milchprodukte verarbeitet Familie Plaß in der kleinen Hofkäserei in handwerklicher Tradition. Ihre Schafe und Duroc-Angler-Robustschweine kommen über das Ogrosener Schlachthaus in die benachbarte Lohnmetzgerei, die wiederum daraus Fleisch und Würste herstellt. Für den kleinen Hunger und Durst bietet das Hofladencafé überdies Speisen und Getränke sowie 20 Sitzplätze im Freien.

    Berliner Ökomärkte


    Zusätzlich zum Hofladen vertreibt der Milchschafhof seine Produkte auf zwei Berliner Ökomärkten – freitags auf dem Ökomarkt am Lausitzer Platz und samstags auf dem Ökomarkt am Chamissoplatz sowie in einigen regionalen Naturkostläden.

    Produktangebot


    Alle Produkte der ökologischen Höfegemeinschaft sind im Hofladen zu haben: Fleisch, Wurst, Käse, Milchprodukte (Frischkäse, Kräuterfeta, Lausitzer Bio Mango-Lassi aus Schafjoghurt). Das Sortiment umfasst auch weitere Bio-Waren.

    Freizeitangebote auf dem Betrieb


    Besucher und Feriengäste können im knapp acht Hektar großen Gutspark um die drei Teiche herumspazieren, außerdem gibt es einen Kinderspielplatz, einen Fahrradverleih und einen Grillplatz. Auf die Ferienkinder des Milchschafhofs warten ein Baumhaus, Laufenten und Hühner, in der Alten Schmiede eine große Feuerstelle, Tischfußball und ein Billardtisch.
    Was für Pferdefreunde


    Auch Pferdefreunde kommen auf ihre Kosten: Ulrike Plaß gibt auf den vier Pferden Reitunterricht. Sehr gern können die Feriengäste selbst im Stall mit anpacken und beim Ausmisten genauso helfen wie beim Pflanzen neuer Bäume. Es besteht auch die Möglichkeit, an handwerklichen Kursen, z.B. bei der Käseproduktion, teilzunehmen.

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