Schaubrennerei "La Distillerie" im Klosterhotel Neuzelle, Foto: Nico Petri

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Dieser Anbieter liegt in der Region Seenland Oder-Spree
Frankfurter Straße 34
15898 Neuzelle

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Neuzeller Klosterbrennerei

Industriekultur
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    Das vom Zisterzienserkloster Neuzelle erbaute Gasthaus "Newe Krug vorm Closter" wurde im Jahr 1589 erstmals urkundlich erwähnt. In Neuzelle besaß es das alleinige Recht zur Herstellung von Branntwein, wozu vor allem Kartoffeln und Wein verwendet wurden. 1650 wurde der Krug mit den Brennrechten verkauft und im Laufe der Jahrhunderte wechselten die Besitzer. Seit 1997 findet wieder traditionelle Branntweingewinnung und Herstellung von Obstbränden statt.
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    • Live-Destillation in der Schaubrennerei "La Distillerie", Foto: Klosterhotel Neuzelle, Jürgen Paulig Fotograf Studio-jp.de
    • Klosterhotel Neuzelle, Foto: Nico Petri
    Seit 2012 ist die Klosterbrennerei als Schaubrennerei "La Distillerie" in das Restaurant "Le Couvent" im Klosterhotel Neuzelle integriert.



    Nach Voranmeldung sind Führungen mit geschlossenen Gruppen möglich, inklusive Verkostung.
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    Das vom Zisterzienserkloster Neuzelle erbaute Gasthaus "Newe Krug vorm Closter" wurde im Jahr 1589 erstmals urkundlich erwähnt. In Neuzelle besaß es das alleinige Recht zur Herstellung von Branntwein, wozu vor allem Kartoffeln und Wein verwendet wurden. 1650 wurde der Krug mit den Brennrechten verkauft und im Laufe der Jahrhunderte wechselten die Besitzer. Seit 1997 findet wieder traditionelle Branntweingewinnung und Herstellung von Obstbränden statt.
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    • Live-Destillation in der Schaubrennerei "La Distillerie", Foto: Klosterhotel Neuzelle, Jürgen Paulig Fotograf Studio-jp.de Live-Destillation in der Schaubrennerei "La Distillerie", Foto: Klosterhotel Neuzelle, Jürgen Paulig Fotograf Studio-jp.de

    • Klosterhotel Neuzelle, Foto: Nico Petri Klosterhotel Neuzelle, Foto: Nico Petri

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    • Klosterhotel Neuzelle, Foto: Nico Petri
    Seit 2012 ist die Klosterbrennerei als Schaubrennerei "La Distillerie" in das Restaurant "Le Couvent" im Klosterhotel Neuzelle integriert.



    Nach Voranmeldung sind Führungen mit geschlossenen Gruppen möglich, inklusive Verkostung.
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