Mediterran inspirierte Kulinarik trifft auf pure Natur und moderne Architektur. Dank der direkten Lage am Senftenberger Stadthafen mit Seebrücke ist das Pier1 mit einer großen Sonnenterrasse (300 qm) ein beliebtes Ausflugsziel am Senftenberger See. Angeboten werden spritzige Cocktails, edle Weine und hausgemachtes Eis aus eigener Manufaktur. Ausgefallene Sorten wie Zitrone-Limette-Basilikum, Pina Colada, Lychee oder Tomate-Mozzarella haben sich in der Region bereits herumgesprochen. Die Küche ist regional aber mediterran inspiriert. Serviert werden Pasta, Pizza, Burger, saftige Steaks und Fisch.