Die Restaurants und Café im Elbe-Elster-Land finden ihre Inspiration in der Lausitzer Küche und arbeiten vor allem mit regionalen Produkten. Auf der Speisekarte stehen Heidelamm, Karpfen und alte Apfelsorten. Auch besondere Gewürze, wie das Kohlesalz, kommen hier zum Einsatz.
Jedes Jahr finden sich die gastronomischen Anbieter im Naturpark Niederlausitzer Heidelandschaft zusammen und kreieren im kulinarischen Kalender abwechselnde Themenwochen. Hier lohnt es sich also besonders nach einer Wanderung oder Radtour einzukehren. Wie wäre es zum Beispiel mit dem Blauhaus im ElsterPark oder im Restaurant Goldener Hahn?
So schmeckt das Elbe-Elster Land: Restaurants und Cafés entdecken!
