Der gastronomische Bereich im „Konsum“ von Jänschwalde ist ein gemütlicher Treffpunkt im Ortskern. Innen wie außen laden liebevoll eingerichtete Sitzbereiche zum Verweilen ein. Besonders beliebt ist das werktägliche Mittagsangebot von 11:00 bis 13:00 Uhr mit täglich und wöchentlich wechselnden warmen Speisen – darunter stets auch traditionelle Gerichte aus der Lausitz. Der Außenbereich befindet sich im geschützten Innenhof des Wendisch-Deutschen Heimatmuseums. Familienfreundlichkeit zeigt sich auch durch eine Kinderspielecke im Gastraum. Regionale Zutaten stehen im Mittelpunkt des Angebots, was durch die Auszeichnung im Lausitzer Existenzgründerwettbewerb LEX unterstrichen wird.