Das ganze Jahr über frisch geerntetes Gemüse. Von den großartigen Gemüsebauern wie Eliot Coleman und Jean-Martin Fortier inspiriert, wird mit besten Technologien eine große Gemüsevielfalt produziert. Die Verfahrensweise ist frei von schweren Landmaschinen, ohne unnötige Bodenverdichtung, die die Bodenstruktur verbessert und für ertragreichen Anbau sorgt.