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Confiserie Felicitas - die Schokoladenseite der Lausitz

Landlust ausleben
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Goedele Matthyssen ist den ganzen Tag von Schokolade umgeben. Seit 1992 betreibt die gebürtige Belgierin gemeinsam mit ihrem Mann Peter Bienstman im kleinen Dorf Hornow in der Lausitz ihre Schokoladenmanufaktur. Das Geheimnis ihrer Schokolade sind die natürlichen Rohstoffe und die sorgfältige Herstellung. So entstehen nicht nur feinste Pralinen in zahlreichen Varianten, sondern auch ganz individuelle Einzelstücke wie Figuren oder handbeschriftete Karten.
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  • Confiserie Felicitas, Foto: Confiserie Felicitas GmbH
  • Confiserie Felicitas, Foto: Confiserie Felicitas GmbH
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Wie steht es um den Genuss wenn man tagtäglich Schokolade in den Händen hält? "Kosten gehört natürlich dazu. Aber nicht nur als Qualitätskontrolle. Naschen muss sein!" sagt Goedele Matthyssen, die ihr Handwerk bei einem bekannten Meisterchocolatier in Antwerpen gelernt hat.

Ruhepunkt im SchokoLadenLand ist das gemütliche Felicitas-Café, in dem hausgebackene Tortenspezialitäten wie die schokoladige Felicitas-Torte oder sommerliche Joghurt-Törtchen serviert werden. Auch Eis und Trinkschokolade gibt es aus eigener Herstellung. Wem nach den vielen süßen Verführungen eher der Sinn nach etwas Herzhaftem steht, findet auf der Speisekarte kleine Gerichte mit regionalen Produkten. Im Werksverkauf gibt es Schokoladenspezialitäten für fast jeden Anlass: Hochzeit, neues Haus, Geburt, Führerschein, neues Auto, Einschulung. Das "Schoko-Kino" zeigt einen kurzweiligen Film über die Entstehungsgeschichte der Schokoladen-Manufaktur.
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Goedele Matthyssen ist den ganzen Tag von Schokolade umgeben. Seit 1992 betreibt die gebürtige Belgierin gemeinsam mit ihrem Mann Peter Bienstman im kleinen Dorf Hornow in der Lausitz ihre Schokoladenmanufaktur. Das Geheimnis ihrer Schokolade sind die natürlichen Rohstoffe und die sorgfältige Herstellung. So entstehen nicht nur feinste Pralinen in zahlreichen Varianten, sondern auch ganz individuelle Einzelstücke wie Figuren oder handbeschriftete Karten.
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Wie steht es um den Genuss wenn man tagtäglich Schokolade in den Händen hält? "Kosten gehört natürlich dazu. Aber nicht nur als Qualitätskontrolle. Naschen muss sein!" sagt Goedele Matthyssen, die ihr Handwerk bei einem bekannten Meisterchocolatier in Antwerpen gelernt hat.

Ruhepunkt im SchokoLadenLand ist das gemütliche Felicitas-Café, in dem hausgebackene Tortenspezialitäten wie die schokoladige Felicitas-Torte oder sommerliche Joghurt-Törtchen serviert werden. Auch Eis und Trinkschokolade gibt es aus eigener Herstellung. Wem nach den vielen süßen Verführungen eher der Sinn nach etwas Herzhaftem steht, findet auf der Speisekarte kleine Gerichte mit regionalen Produkten. Im Werksverkauf gibt es Schokoladenspezialitäten für fast jeden Anlass: Hochzeit, neues Haus, Geburt, Führerschein, neues Auto, Einschulung. Das "Schoko-Kino" zeigt einen kurzweiligen Film über die Entstehungsgeschichte der Schokoladen-Manufaktur.
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Schokoladenweg 1 (ehemals Dorfstr. 15)

03130 Spremberg OT Hornow

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Nachmittags überwiegend bewölkt.

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Reiseregion

Tourismusverband Lausitzer Seenland e.V.

Am Stadthafen 2
01968 Senftenberg

Tel.: 03573-725300-0
Fax: 03573-725300-9

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