Der Beelitzer Spargel ist überregional bekannt und im Restaurant "Zur Alten Brauerei" sind Liebhaber des königlichen Gemüses gut aufgehoben. Jährlich von Mitte April bis zum Johannistag am 24. Juni bietet die Gaststätte ihren Gästen eine umfangreiche Auswahl an Spargelgerichten an. Ab Juli stehen dann Fisch unter anderem aus der eigenen Räucherei, Ente sowie Pilzgerichte auf der Speisekarte. Das Restaurant bietet eine hochwertige deutsche Küche, die aber auch einen zünftigen Blechkuchen bereithält.