Blog


Hofladen auf dem Gut Hirschaue (deer and pigs)

0 Bewertungen 0 von 5 (0)
0
0
0
0
0
Wie hat dir der Aufenthalt gefallen? Du hast deinen Aufenthalt schon bewertet.
ab €
Verfügbarkeit & Preis anzeigen

p.P. = pro Person, p.P./N = pro Person / Nacht, p.E./N = pro Einheit/ Nacht, EZ = Einzelzimmer, DZ = Doppelzimmer, FeWo = Ferienwohnung oder -haus, App. = Appartement, Suite = Suite, FR = Frühstück, HP = Halbpension, VP = VollPension
Hirschaue estate farm shop - where the top dog eats out of your hand: The Hirschaue estate (Bioland growing association). The Hirschaue estate stands for exemplary and eco-friendly wild animal husbandry and is unique in Germany. On 200 hectares of land, organic farmer Henrik Staar keeps fallow deer, red deer and mouflon, as well as Brandenburg saddleback pigs, a high-legged cross between German saddleback pigs and wild boar.
aufklappeneinklappen
  • Gut Hirschaue, Foto: Henrik Staar, Lizenz: Henrik Staar
  • Gut Hirschaue, Foto: Henrik Staar, Lizenz: Henrik Staar
  • Gut Hirschaue, Foto: Henrik Staar, Lizenz: Henrik Staar
  • Gut Hirschaue Hirsch, Foto: Henrik Staar, Lizenz: Henrik Staar
Gentle wild animal husbandry

The crop rotation system on the farm is based on alternating grazing by wild animals and pigs. The animals live outdoors all the year round - until they are shot in their natural environment without stress and then processed into meat and sausage products in the farm's own butcher's. The farm was awarded the "Förderpreis Ökologischer Landbau" (ecological agriculture) prize in 2008 and the "Brandenburger Naturschutzpreis" (nature conservation) prize, also in 2008.

Product range

Meat, sausage products, potatoes, deerhide and antlers, honey, juice, red wine, venison spices

Guided tours

As a demonstration farm for organic farming, the Hirschaue estate offers hiking and agricultural tours by appointment.
aufklappeneinklappen
Hirschaue estate farm shop - where the top dog eats out of your hand: The Hirschaue estate (Bioland growing association). The Hirschaue estate stands for exemplary and eco-friendly wild animal husbandry and is unique in Germany. On 200 hectares of land, organic farmer Henrik Staar keeps fallow deer, red deer and mouflon, as well as Brandenburg saddleback pigs, a high-legged cross between German saddleback pigs and wild boar.
aufklappeneinklappen
  • Gut Hirschaue, Foto: Henrik Staar, Lizenz: Henrik Staar
  • Gut Hirschaue, Foto: Henrik Staar, Lizenz: Henrik Staar
  • Gut Hirschaue, Foto: Henrik Staar, Lizenz: Henrik Staar
  • Gut Hirschaue Hirsch, Foto: Henrik Staar, Lizenz: Henrik Staar
Gentle wild animal husbandry

The crop rotation system on the farm is based on alternating grazing by wild animals and pigs. The animals live outdoors all the year round - until they are shot in their natural environment without stress and then processed into meat and sausage products in the farm's own butcher's. The farm was awarded the "Förderpreis Ökologischer Landbau" (ecological agriculture) prize in 2008 and the "Brandenburger Naturschutzpreis" (nature conservation) prize, also in 2008.

Product range

Meat, sausage products, potatoes, deerhide and antlers, honey, juice, red wine, venison spices

Guided tours

As a demonstration farm for organic farming, the Hirschaue estate offers hiking and agricultural tours by appointment.
aufklappeneinklappen

Anreiseplaner

An der Hirschaue 2

15848 Rietz-Neuendorf OT Birkholz

Wetter Heute, 17. 8.

15 18
Bedeckt

  • Dienstag
    13 21
  • Mittwoch
    14 19

Prospekte

Touristinfo

Tourismusverband Seenland Oder-Spree e.V.

Ulmenstraße 15
15526 Bad Saarow

Tel.: 033631-868100
Fax: 033631-868102

Wetter Heute, 17. 8.

15 18
Bedeckt

  • Dienstag
    13 21
  • Mittwoch
    14 19

Alle Informationen, Zeiten und Preise werden regelmäßig geprüft und aktualisiert. Trotzdem können wir für die Richtigkeit der Daten keine Gewähr übernehmen. Wir empfehlen Ihnen, vor Ihrem Besuch telefonisch / per E-Mail oder über die Internetseiten des Anbieters den aktuellen Stand zu erfragen.

Anruf bei der TMB Urlaubshotline unter 0331-200 47 47 (+49) 0331 2004747 Wir sind telefonisch für dich da: werktags Mo-Fr 9-13 Uhr und am 31.10. 10-13 Uhr.

Vielen Dank für deinen Besuch auf www.reiseland-brandenburg.de

Diese Webseite wurde auf dem technisch aktuellsten Stand entwickelt. Leider benutzt du einen Browser, der nicht den technischen Anforderungen entspricht.

Wir bitten dich daher einen alternativen Browser (z.B. Google Chrome, Firefox oder Edge) zu verwenden und wünschen dir weiterhin viel Spaß auf unserer Webseite.

Logo www.reiseland-brandenburg.de