Moderne alpine Küche mitten in Brandenburg. Feine Spezialitäten und bodenständige Kost werden auf dem Gelände des Reitparks Stolpe angeboten. Michael Karow hat mit seiner Familie seine Vision verwirklicht. Im Restaurant treffen die Gäste auf Tradition und Moderne und können rustikale Tiroler Gerichte mit kulinarischem Pfiff genießen. Dabei kommen neue und unkonventionelle Ideen auf den Teller: Interpretationen aus dem alpinen Land im zeitgemäßen Gewand.