Zu den Wirtshäusern mit gutbürgerlicher deutscher Küche gehört die Gaststätte „Waldschlösschen“ am Stadtrand von Uebigau. Gäste werfen hier gern einen Blick in die historische Speisekarte des Hauses, die einen kulinarischen Weg in längst vergangene Zeiten der Stadtgeschichte weist. Der angeschlossene Wintergarten wird gern als Schulungs- oder Seminarraum genutzt und ist auch für Versammlungen geeignet.