Frühlingsbaum- und Kräuter-Allerley

Adresse

Veranstaltungsort:
Parkplatz am Hang Stützkow
Stützkower Hang
16303 Schwedt/Oder OT Schöneberg Wohnplatz Stützkow
Diese Veranstaltung findet in der Region statt.

Frühlingsbaum- und Kräuter-Allerley

Essen und Trinken , Wellness / Gesundheit , Exkursion / Wanderung
Essen und Trinken, Wellness / Gesundheit, Exkursion / Wanderung
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p.P. = pro Person, p.P./N = pro Person / Nacht, p.E./N = pro Einheit/ Nacht, EZ = Einzelzimmer, DZ = Doppelzimmer, FeWo = Ferienwohnung oder -haus, App. = Appartement, Suite = Suite, FR = Frühstück, HP = Halbpension, VP = VollPension

Die jungen Blätter vieler Wald- und Obstbäume sind im Frühling eine gesunde und leckere Bereicherung für unseren Speiseplan. Sie schmecken mitunter fruchtig und meist sehr mild, da sie noch keine Gerbsäure eingelagert haben. Die fein behaarten Buchenblätter sind erfrischend säuerlich und die hellgrünen Maitriebe von Fichte oder Douglasie bieten mit ihrem harzigen Aroma ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Auf unserem ausgiebigen Kräuterspaziergang zu den frühlingsfrischen Bäumen, Sträuchern und Kräutern werden wir verschiedene Blätter, Blüten und Kräuter sammeln und diese nach raffinierten Rezepten zu einem außergewöhnlichen, leckeren Kräuterbüfett verarbeiten. Dazu gibt es jede Menge Infos über die „grünen Wilden“ und ihre gesundheitsfördernde Wirkung.

Mindestteilnehmerzahl: 5 Personen.

Anmeldung nötig!
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Die jungen Blätter vieler Wald- und Obstbäume sind im Frühling eine gesunde und leckere Bereicherung für unseren Speiseplan. Sie schmecken mitunter fruchtig und meist sehr mild, da sie noch keine Gerbsäure eingelagert haben. Die fein behaarten Buchenblätter sind erfrischend säuerlich und die hellgrünen Maitriebe von Fichte oder Douglasie bieten mit ihrem harzigen Aroma ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Auf unserem ausgiebigen Kräuterspaziergang zu den frühlingsfrischen Bäumen, Sträuchern und Kräutern werden wir verschiedene Blätter, Blüten und Kräuter sammeln und diese nach raffinierten Rezepten zu einem außergewöhnlichen, leckeren Kräuterbüfett verarbeiten. Dazu gibt es jede Menge Infos über die „grünen Wilden“ und ihre gesundheitsfördernde Wirkung.

Mindestteilnehmerzahl: 5 Personen.

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Termine

26.04.2026, 10:00 - 14:30 Uhr

Preise

Erwachsene: 55,00 €

inkl. der Zutaten für ein leckeres Kräutermenü und Rezepte

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Kontakt

grün & wild
grün & wild
Kanalstraße 3
16303 Schwedt/Oder OT Schöneberg Wohnplatz Alt-Galow

Marina Delzer

Tel.: +49 33338 85411

E-Mail schreiben

kontakt@gruen-und-wild.de

Zur Website https://www.gruen-und-wild.de/

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Tel.: 03984-835883
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