Familie Behring betreibt auf ihrem Biobauernhof ökologischen Landbau und züchtet Schwarzkopfschafe. Zum Hof gehört auch die zweitgrößte Streuobstwiese Brandenburgs. Alle selbst erzeugten Produkte wie Lammfleisch, Schinken, Apfelsaft von der Streuobstwiese sowie Getreide und Äpfel werden im Hofladen verkauft. Das Fleisch der Schafe ist durch die ganzjährige Freilandhaltung und viel Bewegung besonders aromatisch, zart und hochwertig.