Die Tradition des Hofschlachtens wird hier fortgelebt. Von Oktober bis März können Sie bei Familie Herzlieb frisches Fleisch vom Rind und Schwein im Hofladen kaufen. Daneben gibt es frische Wurst und ganzjährig Wurstkonserven und Geräuchertes. Zum Einsatz kommen keine künstlichen Aromastoffe. Warum auch. Schon der Ur-Opa Willi Herzlieb wusste, wie man leckere Lebensmittel mit guten Gewürzen herstellt. Und genau darum schmeckt es.