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Freiluft-Restaurant Schmeckerlein in Proschim
Freiluft-Restaurant Schmeckerlein in Proschim
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Restaurant Schmeckerlein

Gastronomie
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p.P. = pro Person, p.P./N = pro Person / Nacht, p.E./N = pro Einheit/ Nacht, EZ = Einzelzimmer, DZ = Doppelzimmer, FeWo = Ferienwohnung oder -haus, App. = Appartement, Suite = Suite, FR = Frühstück, HP = Halbpension, VP = VollPension
Flammkuchen unterm Sternenhimmel und andere Genuss-Erfreulichkeiten. Das "Schmeckerlein" ist in jeder Hinsicht etwas Besonderes. Es werden sowohl klassische als auch neue raffinierte Flammkuchen-Kreationen aus erstklassigen regionalen Zutaten serviert. Alle Speisen werden à la minute im mit Holz befeuerten Steinbackofen zubereitet.
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  • Gastraum im "Schmeckerlein", Foto: Schmeckerlein in Proschim
  • Das Herz unserer Sommer-Küche, Foto: Schmeckerlein in Proschim
  • Flammkuchen frisch aus dem Steinbackofen, Foto: Schmeckerlein in Proschim
  • Winterlicher Schmorgenuss, Foto: Schmeckerlein in Proschim
  • Salat mit Lachs und Orangen, Foto: Schmeckerlein in Proschim
  • Sommerabend im "Schemckerlein", Foto: Schmeckerlein in Proschim
  • Schmeckerlein in Proschim, Foto: Schmeckerlein in Proschim
  • Freiluft-Restaurant, Foto: Schmeckerlein in Proschim
  • Flammkuchen-Open-Air-Restaurant in Proschim
Im "Schmeckerlein" speisen Sie unter freiem Himmel inmitten des mediterranen, duftenden Kräutergartens im Sonnenuntergang oder unterm sommerlichen Sternenhimmel. Ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, das alle Ihre Sinne ansprechen und begeistern wird:
  • Ein Platz für alle, die das Besondere lieben und ein gewisses Mehr erwarten. 
  • Eine Küche, die durch ihre moderne Interpretation rustikaler Kochkunst begeistert. 
  • Ein Ambiente für alle Gelegenheiten: Ob als romantisches Dinner zu zweit im Sonnenuntergang, als lustiger Abend unter Freunden oder Kollegen, als gelungener Abschluss eines Ausflugs, als verdientes Ende einer Fahrrad- oder Reittour, oder, oder, oder. 

Im "Schmeckerlein" gibt es noch mehr zu erleben als nur gutes Essen und außergewöhnliche Gastlichkeit - in loser Reihe werden besondere Veranstaltungen angeboten: 

  • Sommerfest mit Picknick im Duft-Kräutergarten
  • Weinfest mit Zwiebelkuchen und allerlei Weinproben
  • Besondere Menüs mit leckeren Spezialitäten aus dem Steinbackofen
  • Verkostungen von Wein, Olivenöl und Balsamico-Essig und mehr
  • Kochkurse mit raffinierten Rezepten aus der "Schmeckerlein"-Küche
  • Akustische Musikkonzerte, kleine Lesungen und spannende Vorträge

Kurz: ein Ort für Genießer und alle, die es werden wollen. 
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Flammkuchen unterm Sternenhimmel und andere Genuss-Erfreulichkeiten. Das "Schmeckerlein" ist in jeder Hinsicht etwas Besonderes. Es werden sowohl klassische als auch neue raffinierte Flammkuchen-Kreationen aus erstklassigen regionalen Zutaten serviert. Alle Speisen werden à la minute im mit Holz befeuerten Steinbackofen zubereitet.
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  • Gastraum im "Schmeckerlein", Foto: Schmeckerlein in Proschim
  • Das Herz unserer Sommer-Küche, Foto: Schmeckerlein in Proschim
  • Flammkuchen frisch aus dem Steinbackofen, Foto: Schmeckerlein in Proschim
  • Winterlicher Schmorgenuss, Foto: Schmeckerlein in Proschim
  • Salat mit Lachs und Orangen, Foto: Schmeckerlein in Proschim
  • Sommerabend im "Schemckerlein", Foto: Schmeckerlein in Proschim
  • Schmeckerlein in Proschim, Foto: Schmeckerlein in Proschim
  • Freiluft-Restaurant, Foto: Schmeckerlein in Proschim
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Im "Schmeckerlein" speisen Sie unter freiem Himmel inmitten des mediterranen, duftenden Kräutergartens im Sonnenuntergang oder unterm sommerlichen Sternenhimmel. Ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, das alle Ihre Sinne ansprechen und begeistern wird:
  • Ein Platz für alle, die das Besondere lieben und ein gewisses Mehr erwarten. 
  • Eine Küche, die durch ihre moderne Interpretation rustikaler Kochkunst begeistert. 
  • Ein Ambiente für alle Gelegenheiten: Ob als romantisches Dinner zu zweit im Sonnenuntergang, als lustiger Abend unter Freunden oder Kollegen, als gelungener Abschluss eines Ausflugs, als verdientes Ende einer Fahrrad- oder Reittour, oder, oder, oder. 

Im "Schmeckerlein" gibt es noch mehr zu erleben als nur gutes Essen und außergewöhnliche Gastlichkeit - in loser Reihe werden besondere Veranstaltungen angeboten: 

  • Sommerfest mit Picknick im Duft-Kräutergarten
  • Weinfest mit Zwiebelkuchen und allerlei Weinproben
  • Besondere Menüs mit leckeren Spezialitäten aus dem Steinbackofen
  • Verkostungen von Wein, Olivenöl und Balsamico-Essig und mehr
  • Kochkurse mit raffinierten Rezepten aus der "Schmeckerlein"-Küche
  • Akustische Musikkonzerte, kleine Lesungen und spannende Vorträge

Kurz: ein Ort für Genießer und alle, die es werden wollen. 
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Hauptstraße 75 B

03119 Welzow OT Proschim

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Den ganzen Tag lang überwiegend bewölkt.

  • Freitag
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  • Samstag
    9 20

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Touristinfo

Tourismusverband Lausitzer Seenland e.V.

Am Stadthafen 2
01968 Senftenberg

Tel.: 03573-725300-0
Fax: 03573-725300-9

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