Mit der "Brandenburger Gastlichkeit" in Cottbus verfolgt der Brandenburgische Hotel- und Gaststättenverband das Ziel, die Qualität in der Gastronomie stetig zu verbessern und bekannt zu machen. Unternehmen, die sich beteiligen, stellen sich einem Mystery-Check, bei dem geschulte Testpersonen Angebot, Service und Qualität des Betriebes nach zuvor festgelegten Kriterien prüfen und bewerten. Erreicht das Unternehmen bei der Bewertung eine bestimmte Punktzahl, wird es für 2 Jahre mit dem Gütesiegel ausgezeichnet. Wir wünschen guten Appetit!