Radfahrer in Werder (Havel) zur Baumblüte © TMB-Fotoarchiv/Yorck Maecke
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Resort Mark Brandenburg
An der Seepromenade 20-21
16816 Neuruppin
03391-40350
03391-40352459

Unterkünfte vor Ort

Kochschule im Resort Mark Brandenburg am Ruppiner See

Regionale Produkte gehören heute auf der Speisekarte zum guten Ton. Matthias Kleber, Küchenchef im Resort Mark Brandenburg, lebt dieses Bewusstsein für Obst, Gemüse und Fleisch aus der Region in besonderem Maße. In unmittelbarer Umgebung der Fontanestadt Neuruppin hat er ein Netzwerk aus Produzenten geknüpft. Bei seinen Kursen in der Lehrküche nimmt er die Gäste mit und zeigt ihnen vor Ort, wie das entsteht, was dann später schmackhaft zubereitet auf den Tellern im Restaurant landet. "Unsere Gäste sehen hier, welche Arbeit es bedeutet, ein Stück Rinderfilet auf den Teller zu bringen, und sie lernen die Menschen kennen, die hinter unseren Produkten stehen", sagt er. 

Unser Angebot

Arrangement "Kochschule"
Im Resort Mark Brandenburg können Sie transparent, genussvoll und aus erster Hand erfahren, wie regionale Produkte verarbeitet werden. Bei Ihrem Aufenthalt begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die Region. Ihr Tourguide für diese außergewöhnliche Exkursion ist unter anderem Matthias Kleber, Küchenchef des Resort Mark Brandenburg und Teamchef der Deutschen Nationalmannschaft der Köche. Gemeinsam mit ihm besuchen Sie die Partner, die die frischen Produkte für das Restaurant liefern und werden vor Ort auch selber aktiv. Je nach Jahreszeit wird gemeinsam Brot gebacken, Fisch gefangen, Spargel gestochen, Fleisch zerlegt und alles gepflückt, was die Saison hergibt. Täglich kochen Sie dann mit Matthias Kleber und seinen Kollegen in der "Lehrküche Kochwirtschaft". Bei all dem Koch- und Essvergnügen bleibt auch Zeit für Wellness und Erholung.

Leistungen:
  • 3 Übernachtungen im Resort Mark Brandenburg inkl. Frühstücksbuffet
  • 5 Mahlzeiten
  • 3 Kochkurse mit den Produkten der Region und Saison
  • Getränke* zu allen Mahlzeiten (*Softgetränke, Bier, Wein)
  • Besuche der regionalen Partner (Transfer exklusive)
  • Nutzung der Thermenlandschaft
  • Badepaket mit Bademantel, Saunahandtüchern und Hausschuhen
  • 1 Flasche Mineralwasser täglich auf dem Zimmer
  • Kochschürze und Teilnahmeurkunde
Preise:
Doppelzimmer: ab 1.039 Euro für 3 Nächte
Einzelzimmer: ab 599 Euro für 3 Nächte

Info & Buchung


Unsere Tipps...
  • Entspannung finden die Gäste in der angeschlossenen Fontane Therme u.a. mit drei Solepools mit Naturheilsole, Seesauna, Schwimmbad sowie Wellness- & Beautyanwendungen
     
  • Die Umgebung von der Wasserseite aus kennenlernen, bei Bootstouren auf eigene Faust oder mit der Fahrgastschifffahrt durch die Ruppiner Seenkette
Regionale Produkte gehören heute auf der Speisekarte zum guten Ton. Matthias Kleber, Küchenchef im Resort Mark Brandenburg, lebt dieses Bewusstsein für Obst, Gemüse und Fleisch aus der Region in besonderem Maße. In unmittelbarer Umgebung der Fontanestadt Neuruppin hat er ein Netzwerk aus Produzenten geknüpft. Bei seinen Kursen in der Lehrküche nimmt er die Gäste mit und zeigt ihnen vor Ort, wie das entsteht, was dann später schmackhaft zubereitet auf den Tellern im Restaurant landet. "Unsere Gäste sehen hier, welche Arbeit es bedeutet, ein Stück Rinderfilet auf den Teller zu bringen, und sie lernen die Menschen kennen, die hinter unseren Produkten stehen", sagt er. 

Unser Angebot

Arrangement "Kochschule"
Im Resort Mark Brandenburg können Sie transparent, genussvoll und aus erster Hand erfahren, wie regionale Produkte verarbeitet werden. Bei Ihrem Aufenthalt begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die Region. Ihr Tourguide für diese außergewöhnliche Exkursion ist unter anderem Matthias Kleber, Küchenchef des Resort Mark Brandenburg und Teamchef der Deutschen Nationalmannschaft der Köche. Gemeinsam mit ihm besuchen Sie die Partner, die die frischen Produkte für das Restaurant liefern und werden vor Ort auch selber aktiv. Je nach Jahreszeit wird gemeinsam Brot gebacken, Fisch gefangen, Spargel gestochen, Fleisch zerlegt und alles gepflückt, was die Saison hergibt. Täglich kochen Sie dann mit Matthias Kleber und seinen Kollegen in der "Lehrküche Kochwirtschaft". Bei all dem Koch- und Essvergnügen bleibt auch Zeit für Wellness und Erholung.

Leistungen:
  • 3 Übernachtungen im Resort Mark Brandenburg inkl. Frühstücksbuffet
  • 5 Mahlzeiten
  • 3 Kochkurse mit den Produkten der Region und Saison
  • Getränke* zu allen Mahlzeiten (*Softgetränke, Bier, Wein)
  • Besuche der regionalen Partner (Transfer exklusive)
  • Nutzung der Thermenlandschaft
  • Badepaket mit Bademantel, Saunahandtüchern und Hausschuhen
  • 1 Flasche Mineralwasser täglich auf dem Zimmer
  • Kochschürze und Teilnahmeurkund...
Mit freundlicher Unterstützung von:
Alle Informationen, Zeiten und Preise werden regelmäßig geprüft und aktualisiert. Trotzdem können wir für die Richtigkeit der Daten keine Gewähr übernehmen. Wir empfehlen Ihnen, vor Ihrem Besuch telefonisch / per E-Mail oder über die Internetseiten des Anbieters den aktuellen Stand zu erfragen.

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