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  • Terrasse des Restaurants Villa am See

    Essen & Trinken

    Brandenburg ist voller Gaumenfreuden! Viele Restaurants kochen im saisonalen Rhythmus. Den Anfang macht im April der Spargel, Bärlauch, Beeren und weitere Gemüse folgen. Im Sommer wird fangfrischer Fisch kredenzt, im Herbst Wild- und Pilzgerichte. Brandenburg ist aber auch Weinland und aus alten Apfelsorten werden hier erlesene Genüsse gezaubert.

    Brandenburg ist voller Gaumenfreuden! Viele Restaurants kochen im saisonalen Rhythmus. Den Anfang macht im April der Spargel, Bärlauch, Beeren und weitere Gemüse folgen. Im Sommer wird fangfrischer Fisch kredenzt, im Herbst Wild- und Pilzgerichte. Brandenburg ist aber auch Weinland und aus alten Apfelsorten werden hier erlesene Genüsse gezaubert.
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Essen & Trinken
Kulinarische Erlebnisse in der Mark

Egal, ob Sie Rad fahren, wandern, eine Hausboottour unternehmen oder in einen See springen, ohne ein gutes Essen ist alles nur die Hälfte wert! Vom 5-Sterne-Restaurant bis zur Fischerhütte, die Ihnen einen frisch geräucherten Aal anbietet, werden Sie in Brandenburg in jeder Situation das passende Angebot finden. Wenn Sie sich ein Stück frisches Brandenburg mit nach Hause nehmen möchten, laden Sie Hofläden und Manufakturen ein. Oder pflücken Sie Ihr Obst gleich selbst frisch vom Feld. Erinnern Sie sich zu Hause an Ihren Aufenthalt auf dem Land oder planen Sie am besten gleich die nächste Tour.

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Weinanbau Weinanbau Weinanbau Weinanbau

Kaum erwartet, aber wahr: In Werder/Havel befindet sich das nördlichste Weinanbaugebiet Deutschlands. Auch in den südlichen...
Kaum erwartet, aber wahr: In Werder/Havel befindet sich das nördlichste Weinanbaugebiet...
Kaum erwartet, aber wahr: In Werder/Havel befindet sich das nördlichste Weinanbaugebiet Deutschlands. Auch in den südlichen Regionen...
Kaum erwartet, aber wahr: In Werder/Havel befindet sich das nördlichste Weinanbaugebiet Deutschlands. Auch in den südlichen Regionen...
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Werderaner Wachtelberg, Foto: TMB-Fotoarchiv/Maria Falkenberg

Sterneköche Sterneköche Sterneköche Sterneköche

"Nimm dir Essen mit, wir fahr'n nach Brandenburg", sang Rainald Grebe im Brandenburg-Lied. Inzwischen ist das Land sogar im Gault...
"Nimm dir Essen mit, wir fahr'n nach Brandenburg", sang Rainald Grebe im Brandenburg-Lied....
"Nimm dir Essen mit, wir fahr'n nach Brandenburg", sang Rainald Grebe im Brandenburg-Lied. Inzwischen ist das Land sogar im Gault & Millau...
"Nimm dir Essen mit, wir fahr'n nach Brandenburg", sang Rainald Grebe im Brandenburg-Lied. Inzwischen ist das Land sogar im Gault & Millau...
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Chefkoch Matthias Kleber im Restaurant Seewirtschaft, Foto: TMB-Fotoarchiv/Yorck Maecke

Hofläden Hofläden Hofläden Hofläden

In den Regionen Brandenburgs hat sich in den letzten Jahren eine vielfältige Szene an Hofläden entwickelt. Vom Ziegenkäse bis zur...
In den Regionen Brandenburgs hat sich in den letzten Jahren eine vielfältige Szene an...
In den Regionen Brandenburgs hat sich in den letzten Jahren eine vielfältige Szene an Hofläden entwickelt. Vom Ziegenkäse bis zur Rosenzucht...
In den Regionen Brandenburgs hat sich in den letzten Jahren eine vielfältige Szene an Hofläden entwickelt. Vom Ziegenkäse bis zur Rosenzucht...
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Hofladen, Foto: TMB-Fotoarchiv/Steffen Lehmann

Manufakturen Manufakturen Manufakturen Manufakturen

Ob Schokolade, Hochprozentiges oder Töpferwaren – in Brandenburg gibt es eine Vielzahl an Manufakturen. Nehmen Sie Ihr Urlaubs-...
Ob Schokolade, Hochprozentiges oder Töpferwaren – in Brandenburg gibt es eine Vielzahl an...
Ob Schokolade, Hochprozentiges oder Töpferwaren – in Brandenburg gibt es eine Vielzahl an Manufakturen. Nehmen Sie Ihr Urlaubs- oder...
Ob Schokolade, Hochprozentiges oder Töpferwaren – in Brandenburg gibt es eine Vielzahl an Manufakturen. Nehmen Sie Ihr Urlaubs- oder...
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Confiserie Felicitas in Hornow, Foto: TMB-Fotoarchiv/Michael Helbig

Äpfel Äpfel Äpfel Äpfel

Der Apfel ist ein leckeres Stück Obst. In Brandenburg haben sich Produzenten daran gemacht, in ihren kleinen Manufakturen tolle...
Der Apfel ist ein leckeres Stück Obst. In Brandenburg haben sich Produzenten daran...
Der Apfel ist ein leckeres Stück Obst. In Brandenburg haben sich Produzenten daran gemacht, in ihren kleinen Manufakturen tolle Produkte aus...
Der Apfel ist ein leckeres Stück Obst. In Brandenburg haben sich Produzenten daran gemacht, in ihren kleinen Manufakturen tolle Produkte aus...
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Hofladen der Mosterei Linum, Foto: TMB-Fotoarchiv/Steffen Lehmann

Typisch Brandenburg Typisch Brandenburg Typisch Brandenburg Typisch Brandenburg

Was ist "typisch aus Brandenburg"? Als erstes fällt Ihnen bestimmt die berühmte Spreewaldgurke ein, vielleicht noch Spargel aus...
Was ist "typisch aus Brandenburg"? Als erstes fällt Ihnen bestimmt die berühmte...
Was ist "typisch aus Brandenburg"? Als erstes fällt Ihnen bestimmt die berühmte Spreewaldgurke ein, vielleicht noch Spargel aus Beelitz....
Was ist "typisch aus Brandenburg"? Als erstes fällt Ihnen bestimmt die berühmte Spreewaldgurke ein, vielleicht noch Spargel aus Beelitz....
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Spargelfeld in Beelitz und Bockwindmühle, Foto: TMB/Günter Laurich
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Weinanbau Weinanbau

Kaum erwartet, aber wahr: In Werder/Havel befindet sich das nördlichste Weinanbaugebiet Deutschlands. Auch in den südlichen Regionen Brandenburgs gedeihen die Reben prächtig.
Kaum erwartet, aber wahr: In Werder/Havel befindet sich das nördlichste Weinanbaugebiet Deutschlands. Auch in den südlichen Regionen Brandenburgs gedeihen die Reben prächtig.
Kaum erwartet, aber wahr: In Werder/Havel befindet sich das nördlichste Weinanbaugebiet Deutschlands. Auch in den südlichen Regionen Brandenburgs gedeihen die Reben prächtig.
Kaum erwartet, aber wahr: In Werder/Havel befindet sich das nördlichste Weinanbaugebiet Deutschlands. Auch in den südlichen Regionen...
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Werderaner Wachtelberg, Foto: TMB-Fotoarchiv/Maria Falkenberg

Sterneköche Sterneköche Sterneköche Sterneköche

"Nimm dir Essen mit, wir fahr'n nach Brandenburg", sang Rainald Grebe im Brandenburg-Lied. Inzwischen ist das Land sogar im Gault...
"Nimm dir Essen mit, wir fahr'n nach Brandenburg", sang Rainald Grebe im Brandenburg-Lied....
"Nimm dir Essen mit, wir fahr'n nach Brandenburg", sang Rainald Grebe im Brandenburg-Lied. Inzwischen ist das Land sogar im Gault & Millau...
"Nimm dir Essen mit, wir fahr'n nach Brandenburg", sang Rainald Grebe im Brandenburg-Lied. Inzwischen ist das Land sogar im Gault & Millau...
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Chefkoch Matthias Kleber im Restaurant Seewirtschaft, Foto: TMB-Fotoarchiv/Yorck Maecke

Hofläden Hofläden Hofläden Hofläden

In den Regionen Brandenburgs hat sich in den letzten Jahren eine vielfältige Szene an Hofläden entwickelt. Vom Ziegenkäse bis zur...
In den Regionen Brandenburgs hat sich in den letzten Jahren eine vielfältige Szene an...
In den Regionen Brandenburgs hat sich in den letzten Jahren eine vielfältige Szene an Hofläden entwickelt. Vom Ziegenkäse bis zur Rosenzucht...
In den Regionen Brandenburgs hat sich in den letzten Jahren eine vielfältige Szene an Hofläden entwickelt. Vom Ziegenkäse bis zur Rosenzucht...
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Hofladen, Foto: TMB-Fotoarchiv/Steffen Lehmann

Manufakturen Manufakturen

Ob Schokolade, Hochprozentiges oder Töpferwaren – in Brandenburg gibt es eine Vielzahl an Manufakturen. Nehmen Sie Ihr Urlaubs- oder Ausflugserlebnis einfach mit nach Hause.
Ob Schokolade, Hochprozentiges oder Töpferwaren – in Brandenburg gibt es eine Vielzahl an Manufakturen. Nehmen Sie Ihr Urlaubs- oder Ausflugserlebnis einfach mit nach Hause.
Ob Schokolade, Hochprozentiges oder Töpferwaren – in Brandenburg gibt es eine Vielzahl an Manufakturen. Nehmen Sie Ihr Urlaubs- oder Ausflugserlebnis einfach mit nach Hause.
Ob Schokolade, Hochprozentiges oder Töpferwaren – in Brandenburg gibt es eine Vielzahl an Manufakturen. Nehmen Sie Ihr Urlaubs- oder...
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Confiserie Felicitas in Hornow, Foto: TMB-Fotoarchiv/Michael Helbig

Äpfel Äpfel

Der Apfel ist ein leckeres Stück Obst. In Brandenburg haben sich Produzenten daran gemacht, in ihren kleinen Manufakturen tolle Produkte aus dem bunten Kernobst zu fertigen.
Der Apfel ist ein leckeres Stück Obst. In Brandenburg haben sich Produzenten daran gemacht, in ihren kleinen Manufakturen tolle Produkte aus dem bunten Kernobst zu fertigen.
Der Apfel ist ein leckeres Stück Obst. In Brandenburg haben sich Produzenten daran gemacht, in ihren kleinen Manufakturen tolle Produkte aus dem bunten Kernobst zu fertigen.
Der Apfel ist ein leckeres Stück Obst. In Brandenburg haben sich Produzenten daran gemacht, in ihren kleinen Manufakturen tolle Produkte aus...
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Hofladen der Mosterei Linum, Foto: TMB-Fotoarchiv/Steffen Lehmann

Typisch Brandenburg Typisch Brandenburg Typisch Brandenburg Typisch Brandenburg

Was ist "typisch aus Brandenburg"? Als erstes fällt Ihnen bestimmt die berühmte Spreewaldgurke ein, vielleicht noch Spargel aus...
Was ist "typisch aus Brandenburg"? Als erstes fällt Ihnen bestimmt die berühmte...
Was ist "typisch aus Brandenburg"? Als erstes fällt Ihnen bestimmt die berühmte Spreewaldgurke ein, vielleicht noch Spargel aus Beelitz....
Was ist "typisch aus Brandenburg"? Als erstes fällt Ihnen bestimmt die berühmte Spreewaldgurke ein, vielleicht noch Spargel aus Beelitz....
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Spargelfeld in Beelitz und Bockwindmühle, Foto: TMB/Günter Laurich
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