Eine Bäckerei, die nicht nur das tägliche Sortiment an Brot und Feingebäck mit Rohstoffen aus kontrollierten Anbau sowie Bioprodukten anbietet, sondern auch mal besondere eigene Ideen entwickelt. Das "Brot im Glas" oder der prämierte "Angermünder Christstollen" sind nur zwei davon.