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Sterne-Restaurant "17fuffzig" im Hotel Bleiche Resort & SPA

2 Bewertungen 4.5 von 5 (2)
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p.P. = pro Person, p.P./N = pro Person / Nacht, p.E./N = pro Einheit/ Nacht, EZ = Einzelzimmer, DZ = Doppelzimmer, FeWo = Ferienwohnung oder -haus, App. = Appartement, Suite = Suite, FR = Frühstück, HP = Halbpension, VP = VollPension
Das Gourmet-Restaurant mit Chefkoch Alexander Müller legt Wert auf die Produkte der Region, die mit den Kochkünsten der französischen Küche meisterhaft zubereitet werden. So finden sich ausgefallene Raritäten wie Widder oder Fasan aus den brandenburgischen Wäldern auf der saisonalen Speisekarte. Dies hat dem Restaurant schon mehrfach einen Michelin-Stern eingebracht.
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  • Bleiche Resort & Spa, Foto: bleiche.de
  • Buchhandlung im Bleiche Resort & Spa, Foto: bleiche.de
  • Die Schänke im Bleiche Resort & Spa, Foto: bleiche.de
  • Restaurant 17fuffzig im Hotel Bleiche Resort & Spa, Foto: bleiche.de
Passend zur hochwertigen und gleichzeitig soliden Küche nehmen die Gäste Platz in dem ebenso stilvoll wie individuell gestalteten Gastraum. Ausgesuchtes Mobiliar, opulente Leuchter und historische Ölbilder an farblich abgestimmten Wänden schaffen eine fast wohnzimmerhafte und diskrete Atmosphäre. Hier wird Wert auf Individualität gelegt – das zeigt sich auch in der auf die jeweiligen Bedürfnisse abgestimmten Weinbegleitung.

Der Name des À-la-carte-Restaurants stellt den Bezug zu den historischen Wurzeln des Hauses her, denn im Jahr 1750 wurde der Grundstein für das Bleiche-Haus gelegt. Friedrich II., König von Preußen, verfügte einst persönlich, dass hier die Uniformhemden seiner Armee gebleicht werden sollten. Das Restaurant ist für Gäste des Hotels ebenso geöffnet wie für Tagesgäste.
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Das Gourmet-Restaurant mit Chefkoch Alexander Müller legt Wert auf die Produkte der Region, die mit den Kochkünsten der französischen Küche meisterhaft zubereitet werden. So finden sich ausgefallene Raritäten wie Widder oder Fasan aus den brandenburgischen Wäldern auf der saisonalen Speisekarte. Dies hat dem Restaurant schon mehrfach einen Michelin-Stern eingebracht.
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  • Bleiche Resort & Spa, Foto: bleiche.de
  • Buchhandlung im Bleiche Resort & Spa, Foto: bleiche.de
  • Die Schänke im Bleiche Resort & Spa, Foto: bleiche.de
Passend zur hochwertigen und gleichzeitig soliden Küche nehmen die Gäste Platz in dem ebenso stilvoll wie individuell gestalteten Gastraum. Ausgesuchtes Mobiliar, opulente Leuchter und historische Ölbilder an farblich abgestimmten Wänden schaffen eine fast wohnzimmerhafte und diskrete Atmosphäre. Hier wird Wert auf Individualität gelegt – das zeigt sich auch in der auf die jeweiligen Bedürfnisse abgestimmten Weinbegleitung.

Der Name des À-la-carte-Restaurants stellt den Bezug zu den historischen Wurzeln des Hauses her, denn im Jahr 1750 wurde der Grundstein für das Bleiche-Haus gelegt. Friedrich II., König von Preußen, verfügte einst persönlich, dass hier die Uniformhemden seiner Armee gebleicht werden sollten. Das Restaurant ist für Gäste des Hotels ebenso geöffnet wie für Tagesgäste.
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03096 Burg (Spreewald)

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Leichter Regen möglich am Nachmittag und Abend.

  • Freitag
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  • Samstag
    11 21

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Touristinfo

Tourismusverband Spreewald

Lindenstraße 1
03226 Vetschau/Spreewald OT Raddusch

Tel.: 035433-72299
Fax: 035433-72228

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