Über zwei Kilometer zieht sich das Straßendorf Karwe am Ufer des Ruppiner Sees entlang. Die Straße ist gesäumt mit alten Kastanien – die Namensgeber für die Gaststätte. Das Gasthaus in dem gleichnamigen Hotel bietet märkische Hausmannskost, gewürzt mit eigenen Ideen der Köche. Auf der Karte finden sich Gerichte mit Forelle, Eisbein und Geflügel ebenso wie deftige Eintöpfe und verschiedene Salate. Für Vegetarier werden spezielle Gemüseteller zubereitet. Die Kuchen sind allesamt hausgemacht und zum Nachtisch werden auch Rote Grütze und Schokokuss angeboten.
Die gemütlichen Räumlichkeiten in dem historischen Haus aus roten Backsteinen bieten zahlreichen Gästen Platz, an warmen Tagen ist auch die schöne Außenterrasse geöffnet. Für Veranstaltungen steht ein Saal für bis zu 100 Personen zur Verfügung.
Die gemütlichen Räumlichkeiten in dem historischen Haus aus roten Backsteinen bieten zahlreichen Gästen Platz, an warmen Tagen ist auch die schöne Außenterrasse geöffnet. Für Veranstaltungen steht ein Saal für bis zu 100 Personen zur Verfügung.