Alles fing in einer kleinen Hofküche an der Elbe an: 2019 wurde dort begonnen, frisches Speiseöl zu pressen. Mittlerweile ist die Marke Natur-JA über die Prignitzer Grenzen hinaus bekannt. Angeboten werden schonend kaltgepresstes Rapsöl, Senföl, Leinsamenöl, Chiliöl und Zitronenöl bis hin zu Knoblauchöl. Ohne künstliche Zusätze, vegan und frisch gepresst. Rapssamen und Senfsamen kommen direkt frisch aus der Prignitz! Im Hofladen der Ölmanufaktur im Herzen von Perleberg haben Kunden demnächst die Möglichkeit, dabei zuzusehen, wie das goldgelbe Rapsöl entsteht. Schonend bei niedrigen Temperaturen gepresst, um so wertvolle Vitamine und Nährstoffe nicht zu zerstören, gelangt alles per Handabfüllung in die Flasche. Es besteht auch die Möglichkeit, das Öl direkt nach der Pressung mühlenfrisch abfüllen zu lassen. Die Termine der Produktion finden interessierte Bürger als Aushang im Schaufenster.