Mitten im Herzen der Havelstadt können beispielsweise kleine mediterrane Snacks, selbstgebackener Kuchen und Torte oder Kaffee bestellt werden. In den Sommermonaten wird zusätzlich auch Softeis angeboten. Die Antipasti sowie Schinken- und Käsespezialitäten werden direkt in dem Ladengeschäft der „genussmanufaktur“ zubereitet.