Er ist einer von vielen Türmen, die im 19. Jahrhundert aufgrund einer beispiellosen Verehrung des bis 1890 amtierenden Reichskanzlers Otto von Bismarck gebaut oder umgewidmet wurden. Errichtet wurde der aus Sandsteinquadern bestehende Bismarckturm auf den Hubertusberg 1901/1902. In seinem Inneren befindet sich eine Metall-Wendeltreppe, über die die 11 Meter hohe Aussichtsplattform in der Regel an Wochenenden erreichbar ist. Die Gaststätte ist in der Regel von Mai bis Dezember am Samstag, Sonntag und feiertags geöffnet sowie von Februar bis April nur am Sonntag. Es wird empfohlen, sich vorab telefonisch zu informieren.