Blog
0

Kochkunst vom Feinsten im Restaurant "Goldener Hahn"

0 Bewertungen 0 von 5 (0)
0
0
0
0
0
Wie hat Ihnen der Aufenthalt gefallen? Sie haben Ihren Aufenthalt schon bewertet.
ab €
Verfügbarkeit & Preis anzeigen

p.P. = pro Person, p.P./N = pro Person / Nacht, p.E./N = pro Einheit/ Nacht, EZ = Einzelzimmer, DZ = Doppelzimmer, FeWo = Ferienwohnung oder -haus, App. = Appartement, Suite = Suite, FR = Frühstück, HP = Halbpension, VP = VollPension
Wenn der Hahn kräht ist es irgendwann zwischen 11 und 18 Uhr. Denn dann meldet in Finsterwalde das kupferne Federvieh an der Fassade des "Goldenen Hahns" die volle Stunde und macht sympathisch auf das Traditionshaus aufmerksam. In dritter Generation führt Frank Schreiber mit seiner Familie den Hahn. "Wir servieren deutsche Küche mit Lausitzer Einfluss und unverfälschte Produkte aus der Region spielen dabei eine besondere Rolle" sagt er. Den Begriff Kochkunst nimmt Schreiber wörtlich: Jedes Gericht ist ein wahres Gemälde. Formvollendet türmt und schichtet der Maître und setzt Farbakzente. Seine Küche nennt er daher auch liebevoll Atelier, und wer in den Genuss seiner Kreationen kommt, darf sicher sein: Kunst kommt von Können.
aufklappeneinklappen
  • Spitzenkoch Frank Schreiber bei der Arbeit im Restaurant "Goldener Hahn", Foto: Frank Schreiber / Goldener Hahn
  • Restaurant "Goldener Hahn" in Finsterwalde, Foto: Frank Schreiber / Goldener Hahn
  • Technisches Denkmal Brikettfabrik Louise in Domsdorf, Foto: TMB-Fotoarchiv / Steffen Lehmann
  • Kulinarischer Genuss im Restaurant "Goldener Hahn", Foto: Frank Schreiber / Goldener Hahn
Wenn der Hahn kräht ist es irgendwann zwischen 11 und 18 Uhr. Denn dann meldet in Finsterwalde das kupferne Federvieh an der Fassade des "Goldenen Hahns" die volle Stunde und macht sympathisch auf das Traditionshaus aufmerksam. In dritter Generation führt Frank Schreiber mit seiner Familie den Hahn. "Wir servieren deutsche Küche mit Lausitzer Einfluss und unverfälschte Produkte aus der Region spielen dabei eine besondere Rolle" sagt er. Den Begriff Kochkunst nimmt Schreiber wörtlich: Jedes Gericht ist ein wahres Gemälde. Formvollendet türmt und schichtet der Maître und setzt Farbakzente. Seine Küche nennt er daher auch liebevoll Atelier, und wer in den Genuss seiner Kreationen kommt, darf sicher sein: Kunst kommt von Können.
aufklappeneinklappen
  • Spitzenkoch Frank Schreiber bei der Arbeit im Restaurant "Goldener Hahn", Foto: Frank Schreiber / Goldener Hahn
  • Restaurant "Goldener Hahn" in Finsterwalde, Foto: Frank Schreiber / Goldener Hahn
  • Technisches Denkmal Brikettfabrik Louise in Domsdorf, Foto: TMB-Fotoarchiv / Steffen Lehmann

Was Ihren Aufenthalt perfekt macht:

  • Goldener Hahn - Hotel & Restaurant

    Goldener Hahn - Hotel & Restaurant

    Das Hotel mit dem preisgekrönten Restaurant bietet seinen Gästen ein kinderfreundliches Haus in familiärer Atmosphäre. Die stilvoll eingerichtete...
    Das Hotel mit dem preisgekrönten Restaurant bietet seinen Gästen ein kinderfreundliches Haus in familiärer Atmosphäre. Die...
    Das Hotel mit dem preisgekrönten Restaurant bietet seinen Gästen ein kinderfreundliches Haus in familiärer Atmosphäre. Die stilvoll eingerichtete Zimmer in...
    Das Hotel mit dem preisgekrönten Restaurant bietet seinen Gästen ein kinderfreundliches Haus in familiärer Atmosphäre. Die stilvoll eingerichtete Zimmer in abgestimmten...
    Finsterwalde | Elbe-Elster-Land
    Mehr erfahren!
    "Goldener Hahn" Hotel & Restaurant, Foto: Frank Schreiber / Goldener Hahn
  • Technisches Denkmal ”Brikettfabrik LOUISE“

    Technisches Denkmal ”Brikettfabrik LOUISE“

    Erleben Sie ein Meisterwerk deutscher Ingenieurskunst aus dem Jahre 1882 in Aktion. Ein Zischen und Rumpeln geht durch die Werkshallen. Schnaufend...
    Erleben Sie ein Meisterwerk deutscher Ingenieurskunst aus dem Jahre 1882 in Aktion. Ein Zischen und Rumpeln geht durch die...
    Erleben Sie ein Meisterwerk deutscher Ingenieurskunst aus dem Jahre 1882 in Aktion. Ein Zischen und Rumpeln geht durch die Werkshallen. Schnaufend setzen...
    Die LOUISE ist die älteste Brikettfabrik Europas und ein faszinierendes technisches Denkmal. Erstmals wurden 1882 die Dampfkessel befeuert, um die Dampfmaschinen der...
    Domsdorf | Elbe-Elster-Land
    Mehr erfahren!
    Brikettfabrik Louise -Außenbereich, Foto: TV LSL/Nada Quenzel

Anreiseplaner

Bahnhofstraße 3

03238 Finsterwalde

Wetter Heute, 19. 9.

5 22
Den ganzen Tag lang stark bewölkt.

  • Sonntag
    7 25
  • Montag
    8 25

Prospekte

Touristinfo

Tourismusverband Elbe-Elster-Land e.V.

Schlossplatz 1
03253 Doberlug-Kirchhain

Tel.: 035322-6888516
Fax: 035322-6888518

Wetter Heute, 19. 9.

5 22
Den ganzen Tag lang stark bewölkt.

  • Sonntag
    7 25
  • Montag
    8 25

Alle Informationen, Zeiten und Preise werden regelmäßig geprüft und aktualisiert. Trotzdem können wir für die Richtigkeit der Daten keine Gewähr übernehmen. Wir empfehlen Ihnen, vor Ihrem Besuch telefonisch / per E-Mail oder über die Internetseiten des Anbieters den aktuellen Stand zu erfragen.

(+49) 03312004747 Wir sind telefonisch für Sie da: werktags Mo-Fr 9-18 Uhr und am 31.10. 10-15 Uhr.

Vielen Dank für Ihre Anfrage!

Konnten wir Ihre Anfrage nicht in eine Buchung umwandeln, werden wir uns schnellstmöglich innerhalb unserer Servicezeiten von Montag bis Freitag in der Zeit von 9 -18 Uhr bei Ihnen melden.

Für weitere Fragen rund um das Land Brandenburg stehen wir Ihnen gerne auch unter der Rufnummer 0331- 200 47 47 zur Verfügung. Unter service@reiseland-brandenburg.de können Sie uns auch gerne eine E-Mail senden. "

Ihr Informations- und Vermittlungsservice Brandenburg

Die Anfrage war nicht erfolgreich!

Bitte versuchen Sie es zu einem späteren Zeitpunkt wieder.

Ihr Informations- und Vermittlungsservice Brandenburg

Online-Buchung


Vielen Dank für Ihren Besuch auf www.reiseland-brandenburg.de

Diese Webseite wurde auf dem technisch aktuellsten Stand entwickelt. Leider benutzen Sie einen Browser, der nicht den technischen Anforderungen entspricht.

Wir bitten Sie daher einen alternativen Browser (z.B. Google Chrome, Firefox oder Edge) zu verwenden und wünschen Ihnen weiterhin viel Spaß auf unserer Webseite.