Beim Kochabend im Naturparkzentrum dreht sich alles um saiso nale Zutaten aus der Region\, die auch in der kalten Jahreszeit für frisc hen Genuss\, Vielfalt und kurze Transportwege sorgen.
Im Mittelpunkt steht das gemeinsame Kochen mit winterlichen Produkten aus der Umgebung – von Wurzelgemüse über Kohlarten bis hin zu regionalen Kartoffeln\, Äpfeln und weiteren Schätzen der Saison. So wird deutlich\, wie schmackh aft und abwechslungsreich regional und saisonal gekocht werden kann\, selb st wenn draußen Frost und Schnee liegen.
Gemeinsam werden Gerichte zubereitet\, die zeigen\, wie sich mit kurzen Transportwegen und frischen Zutaten aus der Region besonders aromatische und nahrhafte Mahlzeiten ents tehen.
Neben praktischen Kochtipps bietet der Abend Raum für Austau sch: Welche regionalen Produkte sind im Winter besonders empfehlenswert? W oher beziehen andere ihre saisonalen Zutaten? Wie lässt sich regionales K ochen nachhaltig in den Alltag integrieren?
Komm vorbei\, koch mit\, genieße leckere\, regionale Wintergerichte und lass dich inspirieren\, w ie auch in der kalten Jahreszeit frische und vielseitige Gerichte auf den Tisch kommen.
Eine Anmeldung ist notwendig.
Die Veranstaltung wird durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes (ELER) und das Land Brandenburg gefördert.
\n\nKon takt:\n\nNaturparkzentrum Hoher Fläming\nBrennereiweg 45\n14823 Rabenstei n/Fläming\nTelefon: +49 33848 60004\nEmail: \n\nWeitere Informationen zur Veranstaltung: http://www.reiseland-brandenburg.de/veranstaltung/flaeming /kochabend-im-naturparkzentrum-regional-geniessen-im-winter CATEGORIES:Essen und Trinken,Essen und Trinken DTSTAMP:20261024T081137Z END:VEVENT END:VCALENDAR