In der Prignitz wachsen die verschiedensten Wildfrüchte an Büschen und Bäumen\, die Feldränder säumen\, auf Knicks oder aufgelass enen Kulturflächen anzutreffen sind. Die meisten lieben trockene und warm e Standorte\, sie sind beliebte Heckenpflanzen und wunderbares Futterlager für unsere heimischen Singvögel\, die hier überwintern. Am häufigsten treffen wir sie in Hecken an\, die in unserer Kulturlandschaft traditione ll der Einzäunung\, als Holzreservoir und als Lieferant wertvoller Nahrun gs- und Heilmittel dienten.
In diesem Workshop dreht sich alles um d iese Wildfrüchte: Die Hagebutte\, den Weißdorn\, die Felsenbirne und Vog elbeere\, \; Schlehe und der Schneeball dürfen auch nicht fehlen. Die Apfelbeere und der Bocksdorn\, die unter den Namen Aronia- und Gojibeere inzwischen als sogenanntes „Superfood“ in den Regalen zu finden sind\, wachsen direkt vor unserer Haustür.
Nach einem gemeinsamen Streifz ug durch das Gelände um das Besucherzentrum in Rühstädt\, geht es um di e Verarbeitung und Zubereitung dieser Früchte\, ihre Eigenschaften und di e Möglichkeiten\, eine eigene Wildfruchthecke anzulegen. Kostproben einig er Wildfrüchte stehen zur Verfügung.
Wir bitten um eine Anmeldung per Email oder Telefon unter:
(0)38791/80655
\n\nKontak t:\n\nNABU-Besucherzentrum Rühstädt\nNeuhaus 9\n19322 Rühstädt\nTelef on: +49 038791 806555\nEmail: info@nabu-ruehstaedt.de\n\nWeitere Informat ionen zur Veranstaltung: http://www.reiseland-brandenburg.de/veranstaltung /prignitz/essbare-wildfruechte CATEGORIES:Essen und Trinken DTSTAMP:20260824T140911Z END:VEVENT END:VCALENDAR