Die Schubertsche Scheunenwindmühle in Saalow ist weltweit einzigartig. Sie wurde vor rund 150 Jahren von Johann Traugott Leberecht Schubert in Podemus, westl. von Dresden, erfunden und erbaut. Seit ca. 25 Jahren befindet sich die Mühle im Dorfanger von Saalow (Gemeinde Am Mellensee). Sie ist denkmalgeschützt. Fachwerkbau und Mühlentechnik bilden eine Einheit, aus der sich das erstaunliche Funktionsprinzip ergibt