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Dorfstr. 6
17268 Temmen-Ringenwalde OT Ringenwalde
Gasthof Zur Eisenbahn
Uckermark | Ringenwalde
Dorfstr. 6
17268 Temmen-Ringenwalde OT Ringenwalde
@Gasthof Zur Eisenbahn
Original uckermärkische Traditionsgerichte
Kaum ein anderer Gastwirt in Brandenburg fühlt sich so sehr der regionalen Küche verpflichtet wie Kristian Holfeld. In seinem sehr familiär geführten Gasthof mit Jägerstube und von Linden umsäumter Gartenterrasse kommen uckermärkische Spezialitäten nach alten Hausrezepten auf den Tisch. Mit Sauerkraut gefüllte Schweinekammroulade, Lungwurst mit Specklinsen, panierter Kloppschinken, Hackbraten vom Uckermärkischen Wild, Hecht im Speckmantel - das ist eine kulinarische Entdeckungsreise für neugierige Besucher, die nicht nur das Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin erkunden wollen.
Hauptgerichte (Beispiel)
z.B. Blutwurststrudel, Zanderfilet mit Holundersoße (9,00 EUR)
Servicehinweise
Reservierung empfohlen; gebührenfreie Parkplätze
Special-Angebote: Ausrichtung von Veranstaltungen, Feierlichkeiten und Themenabenden, Vermittlung von Ansitz-, Pirsch- oder Drückjagden in den wildreichen, ausgedehnten Wäldern der Schorfheide; Biergarten; Catering
Kapazitäten: Restaurant 37 Plätze, Terrasse 30 Plätze
Auszeichnungen/Empfehlungen: Der Feinschmecker, Bertelsmann
Ausflugsziele
im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin gelegen, direkte Anbindung an den Märkischen Wanderweg; Kunsthaus Hohenwalde (4,3 km), Werbellinsee mit diversen Wassersportangeboten (10 km), NaturThermeTemplin (22,6 km), Wildpark Schorfheide (26,5 km)
Öffnungszeiten
ganzjährig, täglich warme Küche ab 11.30 - 20.30 Uhr
Anreise
PKW: A10/A11 bis Ausfahrt Joachimsthal, B198 Ri. Angermünde/Schwedt, Schildern nach Templin/Joachimsthal folgen, L23 bis Ringenwalder Str./Templiner Str.
ÖPNV: RE bis Hbf. Eberswalde, OE bis Bhf. Joachimsthal, Bus 515 Ri. Templin, Hst. Ringenwalde, Fußweg ca. 2 Min.
Kaum ein anderer Gastwirt in Brandenburg fühlt sich so sehr der regionalen Küche verpflichtet wie Kristian Holfeld. In seinem sehr familiär geführten Gasthof mit Jägerstube und von Linden umsäumter Gartenterrasse kommen uckermärkische Spezialitäten nach alten Hausrezepten auf den Tisch. Mit Sauerkraut gefüllte Schweinekammroulade, Lungwurst mit Specklinsen, panierter Kloppschinken, Hackbraten vom Uckermärkischen Wild, Hecht im Speckmantel - das ist eine kulinarische Entdeckungsreise für neugierige Besucher, die nicht nur das Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin erkunden wollen.
Hauptgerichte (Beispiel)
z.B. Blutwurststrudel, Zanderfilet mit Holundersoße (9,00 EUR)
Servicehinweise
Reservierung empfohlen; gebührenfreie Parkplätze
Special-Angebote: Ausrichtung von Veranstaltungen, Feierlichkeiten und Themenabenden, Vermittlung von Ansitz-, Pirsch- oder Drückjagden in den wildreichen, ausgedehnten Wäldern der Schorfheide; Biergarten; Catering
Kapazitäten: Restaurant 37 Plätze, Terrasse 30 Plätze
Auszeichnungen/Empfehlungen: Der Feinschmecker, Bertelsmann
Ausflugsziele
im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin gelegen, direkte Anbindung an den Märkischen Wanderweg; Kunsthaus Hohenwalde (4,3 km), Werbellinsee mit diversen Wassersportangeboten (10 km), NaturThermeTemplin (22,6 km), Wildpark Schorfheide (26,5 km)
Öffnungszeiten
ganzjährig, täglich warme Küche ab 11.30 - 20.30 Uhr
Anreise
PKW: A10/A11 bis Ausfahrt Joachimsthal, B198 Ri. Angermünde/Schwedt, Schildern nach Templin/Joachimsthal folgen, L23 bis Ringenwalder Str./Templiner Str.
ÖPNV: RE bis Hbf. Eberswalde, OE bis Bhf. Joachimsthal, Bus 515 Ri. Templin, Hst. Ringenwalde, Fußweg ca. 2 Min.
Anreise
per Auto (ein Service von meinestadt.de)per Bahn - überregional (ein Service der Bahn AG)
per Bahn - regional (ein Service des VBB)
per Fahrrad (ein Service der komoot GmbH)
Mit freundlicher Unterstützung von:
53.0579029299, 13.7080973597
Bewertungen / Kommentare
Bewertung dieses Artikels: 
(1.00) | 3 Bewertung(en)
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2 Kommentar(e)
20.01.2012 um 00:56 Uhr,
TB schrieb:
Wir waren im Januar die einzigen Restaurantgäste, daher gab es nur aufgewärmtes Essen. Es ist insofern vermutliich nicht fair, auf die Qualität der Speisen in der Hauptsaison zu schließen. Nur soviel: Der Rotkohl war schmackhaft (das ist aber auch keine Kunst), die Meerettichknödel eine nette Idee, das Fleisch viel zu lange gebraten und fast geschmacklos, der Sauce fehlte Konzentration. Der Wirt war sehr nett und gab interessante Einblicke in die Gastronomie. Die Zimmer sind einfach gehalten und etwas abgewohnt. Das Preis-Leistungsverhältnis ist gerade noch akzeptabel. Das Frühstück war einfach, passte aber zum Landgasthof. Enttäuschend war jedoch, dass es nur aufgewärmte TK-Brötchen gab, obwohl ein Bäcker im Ort ist. Geradezu unverschämt war aber die Wirtin (wir können insofern die Begebenheit aus einem anderen Kommentar hier bestätigen): Sie drängte uns, nach dem Frühstück das Zimmer gleich zu räumen, was wir auch taten. Wir haben auf der Veranda noch eine Cigarre geraucht und auch nach mehr als einer Stunde war noch niemand in unserem Zimmer zum Aufräumen. Bei soviel Dreistigkeit können wir nur sagen NIE WIEDER!!
27.04.2011 um 10:53 Uhr,
Feriengast schrieb:
Wir fühlten uns hier nicht willkommen - und raten davon ab, in diesem Gasthaus zu übernachten. Die Wirtin war sehr unhöflich (u.a. am Tag der Abreise (kurz nach 09:30) bellte sie uns an, das Zimmer müsse "in einer viertel Stunde geräumt sein, in einer viertel Stunde!!") sowie desinteressiert (keine Frage nach unserer Anreise oder ob es uns gefällt usw.). Das Frühstück war enttäuschend (keine Spezialitäten der Region, sondern drei Brötchen, Butter, Marmelade, drei Scheiben Käse, ein kaltes, weiches Ei). Die Zimmer sind auf der Homepage als "liebevoll und nach ökologischen Gesichtspunkten eingerichtet" beschrieben. "Liebevoll eingerichtet" war unser Zimmer nicht: Die Möbel, Tischdecken, Teppiche und die Bettwäsche waren wild zusammengewürfelt und abgenutzt - zur Begrüßung standen zwei kleine Flaschen Wasser bereit, der Preis dafür war fett daneben angeschrieben. Was an dem Raum "ökologisch" sein soll, hat sich uns nicht erschlossen.
