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  • Sorbische Ostereier, Foto: Museum Landkreis Oberspreewald-Lausitz Sorbische Ostereier, Foto: Museum Landkreis Oberspreewald-Lausitz
    Ostern in Brandenburg

    Das Osterfest in Brandenburg erleben: Osterspaziergänge in der Natur, ein traditionelles Osterfeuer, besinnliche Konzerte und viele kleine und große Osterüberraschungen.

    Das Osterfest in Brandenburg erleben: Osterspaziergänge in der Natur, ein traditionelles Osterfeuer, besinnliche Konzerte und viele kleine und große Osterüberraschungen.
  • Ostern in Brandenburg

Ostern 2025 in Brandenburg Von Osterbräuchen bis Osterfeuer

Wenn warme Sonnenstrahlen der Natur zu neuer Blüte verhelfen, steht das Osterfest vor der Tür. Die freien Tage sind perfekt für einen Ausflug oder Kurzurlaub, um mit traditionellen Osterbräuchen den Frühling zu begrüßen.

Regionale Märkte zeigen aufwändige Handwerkskunst und saisonale Spezialitäten können eingekauft oder direkt vor Ort probiert werden. Ein Highlight sind die Mittelaltermärkte mit Rittern und Gauklern. Nach einem ausgedehnten Osterspaziergang geht es beim Verzieren sorbischer Ostereier mit viel Fingerspitzengefühl kreativ zur Sache. Spannende Veranstaltungen sowie das beliebte Osterfeuer sind Highlights für die ganze Familie.

Brandenburg lädt zum bunt geschmückten Osterfest ein!

1. Veranstaltungtipps zur Osterzeit: Sobald es wieder spannende Osterevents in Brandenburg gibt, erfahrt ihr es hier! 

2. Österliche Märkte in Brandenburg

3. Brauchtum Osterfeuer

4. Osterbräuche zum Nachmachen

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Österliche Märkte in Brandenburg

Raufende Ritter, Gaukler und lustige Spielmänner erwarten die Besucher jedes Jahr auf Burg Rabenstein und im Kloster Chorin zum bunten Markttreiben in mittelalterlichem Gewand. Alte Künste und Gewerke, Osterbräuche, Ritterturniere bescheren der ganzen Familie ein Spektakel der besonderen Art.

Preußisch wird es auf dem Krongut Bornstedt, wo neben Osterfeuer und Backschwein Handgewerke in den Hofläden zu sehen sind. Abgerundet wird der Besuch von regionalen Leckerbissen. 

 

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Oster-Kloster-Fest Chorin Oster-Kloster-Fest Chorin, Foto: Fanny Schade
Ritterfest Burg Rabenstein Ritterfest Burg Rabenstein, Foto: TMB/Klaus Wieschke
Krongut Bornstedt Krongut Bornstedt, Foto: TMB-Fotoarchiv/Ulf Böttcher
    Oster-Kloster-Fest Chorin Oster-Kloster-Fest Chorin, Foto: Fanny Schade
  • Ritterfest Burg Rabenstein Ritterfest Burg Rabenstein, Foto: TMB/Klaus Wieschke
  • Krongut Bornstedt Krongut Bornstedt, Foto: TMB-Fotoarchiv/Ulf Böttcher

Brauchtum Osterfeuer

Eine Vielzahl regionaltypischer Bräuche erwachen zu Ostern. Dazu zählt auch das traditionelle Osterfeuer, welches an zahlreichen Orten im Land zelebriert wird. Es symbolisiert die Sonne, verheißt gutes Gedeihen, soll die Wintergeister verscheuchen und zugleich den Frühling begrüßen. In der Nacht auf Ostersonntag wird es traditionell angezündet. Unter anderem in Burg (Spreewald), in Basdorf im Barnimer Land oder in Dallgow im Havelland.

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Osterfeuer Osterfeuer, Foto: Pixabay/Stefan Geisler

Osterbräuche zum Nachmachen

Ostereierverzieren nach sorbischer Tradition

Das sorbisch/wendische Ostereierverzieren mit der Wachsreserve- oder bossiertechnik blickt auf eine lange Tradition zurück und begeistert jährlich zahlreiche Besucher des Spreewaldes. Echte Osterhighlights sind der Saisonstart im Freilandmuseum Lehde oder ein Besuch in Burg im Spreewald. Bei Workshops kann man Profis über die Schulter schauen und das eigene Können unter Beweis stellen. 

Aber auch für zu Hause ist das Ostereierverzieren ein Event für die ganze Familie. Die Anleitungen zeigen, wie die farbenfrohen und filigranen Kunstwerke in Wachsbossiertechnik hergestellt werden.

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  • Sorbische Ostereier verzieren im Spreewald
  • So bemalen die Sorben ihre Ostereier

Unser Rezept-Tipp: Oster-Hefezopf

  • Hefezopf Hefezopf, Foto: Pixabay

Zutaten: Teig 600g Mehl, 42g Frischhefe, 90g Zucker, 2 Eier, 220ml Milch (lauwarm), 100g Butter, 1 Prise Salz, 1 TL Zitronenabrieb Dekoration 1 Ei, etwas Milch, Hagelzucker und/oder Mandelsplitter  Zubereitung: Milch erwärmen, Butter darin schmelzen lassen. Mehl, Zucker, Eier, Zitronenabrieb und Salz vermischen. Hefe hineinbröckeln. Milch-Mix zugeben. Teig 10 Min kneten, dann abdecken und 30 Minuten ruhen lassen. Teig nochmal kneten, dann dritteln und zu einem Zopf flechten. Auf ein Backblech legen und 20 Minuten ruhen lassen. Ei mit Milch verquirlen, Zopf besteichen und mit Zucker/Mandeln bestreuen. Bei 200°C etwa 25 Minuten im Ofen backen.

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  • Filmpark Babelsberg Filmpark Babelsberg, Foto: Filmpark Babelsberg GmbH/Ronny Budweth

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